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，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備

，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備" class="p14-infocontent-1-tit">食用菌保鮮庫加濕器
，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備

欄目：知識百科編輯：gengxin 來源：網(wǎng)絡(luò) 熱度：0 日期：2022-07-21

信息摘要：

食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備新聞資訊眾所周知

，各種食用菌是一種特殊的食品;其種類繁多

，營養(yǎng)豐富，大家平時最為常見的有：香菇、金針菇

、猴頭菇、草菇

、平菇

、秀珍菇、杏鮑菇

、茶樹菇等等

。雖是菌，但卻對身體健康有益;所以

，是大家一日三餐之中餐桌上的一道美食

。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季喝菌湯

。種植食用菌

，不僅要掌握好種植技術(shù)

，而且還要掌握保鮮儲存技術(shù)

。種植很重要，但是保鮮儲存也同樣重

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食用菌保鮮庫加濕器

，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備

食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備新聞資訊眾所周知

，各種食用菌是一種特殊的食品;其種類繁多

，營養(yǎng)豐富，大家平時最為常見的有：香菇

、金針菇

、猴頭菇、草菇

、平菇

、秀珍菇、杏鮑菇

、茶樹菇等等

。雖是菌，但卻對身體健康有益;所以

，是大家一日三餐之中餐桌上的一道美食

。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季喝菌湯

。

　　種植食用菌

，不僅要掌握好種植技術(shù)，而且還要掌握保鮮儲存技術(shù)

。種植很重要

，但是保鮮儲存也同樣重要

。據(jù)了解，大多數(shù)食用菌的生長速度是非?div id="d48novz" class="flower left">

？斓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，產(chǎn)量也很高，但是保鮮周期卻相當(dāng)?shù)亩?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，在正常的情況之下

，僅僅能存放2-3天;通常，采收后的食用菌是很容易出現(xiàn)表面褐變

、菇柄伸長

、菌蓋開傘、軟化

、腐敗等現(xiàn)象

，從而使食用菌的鮮度急劇下降，以致失去食用價值和商品價值

。

　　那么

，食用菌該如何儲存保鮮呢當(dāng)前，雖然保鮮方法眾多

，例如速凍保鮮

、冷藏保鮮、氣調(diào)保鮮等;但是

，對于食用菌這類食品來說

，它們對于儲存的環(huán)境的要求是十分苛刻的，所以

，對食用菌進(jìn)行保鮮的冷庫就要保持溫度

，濕度的高標(biāo)準(zhǔn)，除此外

，對通風(fēng)

、光照等因素也要格外注意。

　　其中

，氣調(diào)保鮮庫是目前用來儲存食用菌最為常用

、也是最為廣泛的一種保鮮方式，使用這種保鮮方式時需要人工控制氣調(diào)保鮮庫的溫度

，濕度以及氣體成分

。氣調(diào)庫保鮮需要嚴(yán)格的遵循食用菌的特性來進(jìn)行調(diào)節(jié)，只有滿足這些條件

，才可以達(dá)到最為好的保鮮效果

。

　　當(dāng)然，不同種類或不同品種的食用菌

，其對環(huán)境的要求也不同

，貯藏特性也各不相同

。下面，小編介紹一下幾種常見的食用菌對儲存環(huán)境的指標(biāo)：

品種貯藏溫度相對濕度氣體成分O2氣體成分CO2冰點(diǎn)/℃貯藏壽命/天

蘑菇0~290%-95%0~1%25%-0.888~10

草菇11~1290%-95%————<104-5

平菇3~485%-90%1%-3%4%-5%——10-15

香菇4~680%-85%2%-3%-13%-0.910-15

金針菇2~485%-90%——————4-5

木耳2~485%-90%——————10-15

　　由此可見

，將食用菌放在保鮮冷庫里儲存

，一般都能夠?qū)⑵浔ｕr周期大大延長。為此在食用菌諸多的保鮮方法當(dāng)中只有氣調(diào)保鮮庫最為適宜

，不僅賣相好

，口感佳;而且，絲毫都不會影響食用菌本身的品質(zhì)以及營養(yǎng)成分

。

　　現(xiàn)如今

，在保鮮冷庫，氣調(diào)庫

、冷藏庫中

，加濕所占的比重越來越大，加濕器已成為必需設(shè)備;通常

，食用菌在保鮮冷庫內(nèi)儲存的過程中

，慢慢蒸發(fā)而失水，不僅使其重量減少

，而且表面縐縮而失去應(yīng)有的商品價值

，在這種情況下，往往需要根據(jù)不同種類或不同品種食用菌的儲存指標(biāo)

，把庫內(nèi)相對濕度增加保持在85%一95%RH之間。

　　安詩曼ZS-40Z食用菌保鮮庫加濕器及ZS系列耐高濕保鮮冷庫加濕器產(chǎn)品

，對于其他噴霧加濕方式的加濕器而言

，具有【霧化顆粒細(xì)】、【使用能耗低】

、【霧化能效高】

，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢，避免由于濕度過大

，造成浪費(fèi)

，以達(dá)到節(jié)約水電的目的。對冷庫內(nèi)蔬菜

、水果

、食用菌等保鮮起到非常好的效果，歡迎您來咨詢食用菌保鮮庫加濕器

，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備的詳細(xì)信息!

　　安詩曼ZS-40Z食用菌保鮮庫加濕器及ZS系列耐高濕保鮮冷庫加濕器控制方式

，技術(shù)參數(shù)：

　　綜上所述：食用菌保鮮庫的建成為食用菌種植戶、合作社以及工廠或企業(yè)解決了出產(chǎn)新鮮食用菌的保鮮難題

，減少了生產(chǎn)中的損耗

，為新鮮食用菌的轉(zhuǎn)運(yùn)提供了保障

。保鮮冷庫的主要功能就是保鮮，能使食用菌在儲藏一段時間后仍保持原有的品質(zhì)和新鮮度

。菌菇對貯藏環(huán)境濕度

、溫度、光照

、酸堿度等條件的要求非常嚴(yán)格

，而保鮮冷庫能調(diào)節(jié)這些環(huán)境因素，使庫內(nèi)保持光暗

、恒溫

、保濕等，符合菌菇貯藏要求

，從而延長其保質(zhì)期

。

　　以上關(guān)于食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設(shè)備的全部內(nèi)容是安詩曼提供的

，主要就是介紹了食用菌保鮮冷庫使用過程中的濕度調(diào)控方面的知識與方法

，只有合理的調(diào)控好庫內(nèi)的濕度才能夠讓食用菌儲存得到有效的保鮮，也可以促使食用菌具有一定的新鮮作用

。大家在使用食用菌保鮮冷庫的過程中

，要嚴(yán)格按照上面所介紹的方法來調(diào)控濕度!

查看詳情 + 上一條食品加工行業(yè)中除濕機(jī)的地位有多重要
: 查看詳情 + 下一條食用菌大棚加濕器的選型與應(yīng)用

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