無花果干燥選烘干除濕機

，這樣一來含糖量就增加了，而且干燥后的無花果可以長時間存放，所以干燥就成為無花果深加工的一個常用方法。

無花果的水分以游離水、膠體水和化合水3種狀態(tài)存在

，在制作成果干的過程中，消失的水分以游離水跟膠體水為主，制作方法也很簡單，分為自然晾曬跟烘房干燥，方式可以是整個干燥也可以是切片干燥，整個干燥的時間要比較長，優(yōu)點是不會散失糖分，切片干燥是干燥時間快，會散失一部分糖分，而且容易變色。

自然晾曬的方法很簡單

，就是將整個果實或者是切開的無花果平攤到曬簾上，放在太陽下曬或者是通風(fēng)處陰干，要經(jīng)常翻動、壓扁、成形，待水分散失差不多就可以裝袋保存。這種方法受制于天氣因素的影響，品質(zhì)衛(wèi)生難以保證，且對場地要求大，需要人工翻曬，費時費力，也就只能是無花果種植不多的家庭用用。

大規(guī)模的無花果干燥必須要建立烘房

，借助現(xiàn)代干燥設(shè)備來干燥，這樣可以節(jié)約大量的人力物力。加熱的設(shè)備有很多，但是不要忘記要做好排濕工作，因此無花果烘房可以搭配安詩曼生產(chǎn)的耐高溫除濕機來排濕，它采用冷凍除濕技術(shù) ，精準(zhǔn)加濕很關(guān)鍵"> 無紡布高質(zhì)量生產(chǎn)

，精準(zhǔn)加濕很關(guān)鍵

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