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安詩曼-精芯除濕·致凈生活環(huán)境溫度濕度系統(tǒng)化解決方案供應(yīng)商
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低溫干燥才能出高品質(zhì)干貝
低溫干燥才能出高品質(zhì)干貝：扇貝是大家喜愛的一種海鮮，它的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)
，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產(chǎn)食物。扇貝可以新鮮吃，也有干燥后食用，干燥后扇貝也叫干貝扇貝現(xiàn)在已經(jīng)成為我國重要的養(yǎng)殖海產(chǎn)品
要干燥設(shè)備，首先就要對打撈起來的扇貝進行清洗
，因為扇貝生活在海里，外殼上帶有大量的泥沙以及附著物，不加以清洗的話會導(dǎo)致干燥出來的干貝帶有泥沙。清洗過后還需要在水池中浸泡2到三個小時，讓扇貝吐出泥沙。其次就是蒸煮
，這樣是為了讓扇貝開口，好將扇貝肉取出來。不過在蒸煮過程中要注意時間，蒸煮時間過長，就會導(dǎo)致閉殼肌全部自動脫離貝殼，制成的干貝會開裂，品相和味道都受損；而蒸煮不到位，殼不張開，扇貝去殼處理就變的困難。接下來就是設(shè)備去殼
，去掉扇貝裙邊及黑色內(nèi)臟部分，只取精華部分，即白白的扇貝柱，然后將扇貝柱均勻的擺放在托盤里面，放入扇貝烘房，開啟除濕烘干機，將溫度設(shè)定在40度左右，濕度設(shè)定在35度安詩曼扇貝除濕烘干機是一種集加熱除濕為一體的烘干設(shè)備
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