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食品倉庫對(duì)濕度的要求

欄目：知識(shí)百科編輯：gengxin 來源：網(wǎng)絡(luò) 熱度：0 日期：2022-07-07

信息摘要：

食品倉庫的空氣相對(duì)濕度直接影響著食品存儲(chǔ)時(shí)間的長(zhǎng)短和質(zhì)量的高低

。不同的食品及食品原料對(duì)空氣相對(duì)濕度的要求也是不同的。松島公司是一家專用的除濕、加濕設(shè)備生產(chǎn)廠家，下面介紹幾種食品倉庫的濕度要求：干藏庫干藏食品庫的相對(duì)濕度應(yīng)控制在50%-60%之間；如果是貯藏米面等食品的倉庫，其相對(duì)溫度應(yīng)該再低一些。如果干藏庫的相對(duì)濕度過高

，就應(yīng)安裝除濕干燥裝置（如除濕機(jī)）；相對(duì)濕度過低

，空氣太干燥

，應(yīng)使用加濕設(shè)備（

食品倉庫對(duì)濕度的要求

食品倉庫的空氣相對(duì)濕度直接影響著食品存儲(chǔ)時(shí)間的長(zhǎng)短和質(zhì)量的高低。不同的食品及食品原料對(duì)空氣相對(duì)濕度的要求也是不同的

。松島公司是一家專用的除濕

、加濕設(shè)備生產(chǎn)廠家，下面介紹幾種食品倉庫的濕度要求：

干藏庫

干藏食品庫的相對(duì)濕度應(yīng)控制在50%-60%之間

；如果是貯藏米面等食品的倉庫

，其相對(duì)溫度應(yīng)該再低一些

。如果干藏庫的相對(duì)濕度過高，就應(yīng)安裝除濕干燥裝置（如除濕機(jī)）

；相對(duì)濕度過低，空氣太干燥

，應(yīng)使用加濕設(shè)備（如加濕器）

。

冷藏庫

水果和蔬菜冷藏庫的濕度應(yīng)在85%-95%之間；肉類

、乳制品及混合冷藏庫的濕度應(yīng)保持在75%-85%之間

。相對(duì)溫度過高，食品會(huì)變得粘滑

，助長(zhǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)

，加速食品變質(zhì)；相對(duì)濕度過低

，會(huì)引起食品干枯

，可在食品上加蓋濕布，或直接在食品上潑水

。

冷凍庫

冷凍庫應(yīng)保持高濕度

，否則干冷空氣會(huì)從食品吸收成分。冷凍食品應(yīng)用防潮濕或防蒸發(fā)的材料包好

，防止食品失去水分及脂肪變質(zhì)發(fā)臭

。

所有食品倉庫均應(yīng)避免陽光的直射。倉庫的玻璃窗應(yīng)使用毛玻璃

。在選用人工照明時(shí)

，應(yīng)盡可能挑選冷光燈，以免由于電燈光熱

，使倉庫的室內(nèi)溫度升高

。

另外，貯藏倉庫應(yīng)保持空氣流通

。干藏室zui好每小時(shí)換四次空氣

。冷藏間和冷凍室的食品不要靠墻存放，也不要直接放在地板上或堆放到天棚

，以利空氣流通

。

查看詳情 + 上一條食品倉庫專用除濕機(jī)
: 查看詳情 + 下一條超聲波加濕器成功模擬大自然的環(huán)境

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