鳳凰單樅的抽濕工藝是怎么回事?
近幾年
,抽濕工藝的單樅在外地市場異軍突起鳳凰單叢抽濕茶
傳統(tǒng)鳳凰單叢茶的制作,從鮮葉采摘開始
其實抽濕單叢茶并沒有太多的神秘感
,而抽濕茶的做法是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,把最后一道工序烘焙改為用機器抽濕,繼而用冰箱低溫保存茶葉,這樣做的好處在于,茶葉的色澤較為翠綠,保留著茶葉原來的模樣;從外觀上明顯區(qū)別于傳統(tǒng)工藝的單叢茶;也有別于前幾年出現(xiàn)的“冰茶”。抽濕茶有著怎樣的品質(zhì)表現(xiàn)呢
通過對比
抽濕單叢茶做法類似鐵觀音一樣
目前抽濕單樅最常見的當(dāng)屬大烏葉跟鴨屎香了
抽濕的單叢茶仍然是單叢茶
抽濕單叢色澤翠綠
在鳳凰單叢的原產(chǎn)地廣東潮汕一帶
總而言之,抽濕單叢茶的制作工藝已經(jīng)脫離傳統(tǒng)制法
作為茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域不斷嘗試創(chuàng)新的結(jié)果
綜上所述
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