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超聲波霧化加濕器在果蔬氣調(diào)庫(kù)中的應(yīng)用

欄目：行業(yè)新聞編輯：gengxin 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 熱度：0 日期：2022-05-31

信息摘要：

氣調(diào)庫(kù)保鮮貯存方法是目前國(guó)際上使用最普遍

、效果最好、最先進(jìn)的一種保鮮技術(shù)

。氣調(diào)庫(kù)

，顧名思義：它是通過(guò)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的氧氣

、二氧化碳、乙烯等氣體的含量

，控制庫(kù)內(nèi)溫度

、相對(duì)濕度等環(huán)境條件，使貯藏的果蔬處于休眠狀態(tài)

，從而達(dá)到保鮮的目的

。在庫(kù)內(nèi)的各種控制條件中濕度的控制在氣調(diào)庫(kù)中具有舉足輕重的作用在氣調(diào)保鮮貯存中

。視不同果蔬產(chǎn)品設(shè)定不同的氣調(diào)參數(shù)：氧含量一般控制在3-5%范圍內(nèi)，二氧化碳含量控制在3-8%范圍內(nèi)

超聲波霧化加濕器在果蔬氣調(diào)庫(kù)中的應(yīng)用

氣調(diào)庫(kù)保鮮貯存方法是目前國(guó)際上使用最普遍

、效果最好

、最先進(jìn)的一種保鮮技術(shù)

。

氣調(diào)庫(kù)

，顧名思義：它是通過(guò)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的氧氣

、二氧化碳

、乙烯等氣體的含量

，控制庫(kù)內(nèi)溫度

、相對(duì)濕度等環(huán)境條件

，使貯藏的果蔬處于休眠狀態(tài)

，從而達(dá)到保鮮的目的

。

在庫(kù)內(nèi)的各種控制條件中濕度的控制在氣調(diào)庫(kù)中具有舉足輕重的作用在氣調(diào)保鮮貯存中

。

視不同果蔬產(chǎn)品設(shè)定不同的氣調(diào)參數(shù)：氧含量一般控制在3-5%范圍內(nèi)，二氧化碳含量控制在3-8%范圍內(nèi)

，溫度一般控制在1-10%范圍內(nèi)

，濕度一般控制在80%-95%范圍內(nèi)。

大家都知道

，不同的果蔬對(duì)貯存環(huán)境的要求也不盡相同

。如蘋(píng)果的貯藏溫度在-1℃–2℃、相對(duì)濕度85%-95%

；獼猴桃的貯藏溫度在0℃左右

、相對(duì)濕度90%-95%。在這種保存條件下

，可使果品保鮮并延長(zhǎng)保藏期

。

如果濕度過(guò)低，會(huì)使果品失重

、脫水和變味

，從而降低果品的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，影響銷售

。

目前果品保鮮庫(kù)內(nèi)的環(huán)境溫度通常保持-5℃-15℃

。一般情況下受庫(kù)內(nèi)環(huán)境溫度的影響，不帶防凍功能的加濕器很難正常工作

。

因此氣調(diào)庫(kù)內(nèi)必須有制冷加濕系統(tǒng)

，加濕器主要用于保持氣調(diào)庫(kù)內(nèi)氣體濕度，防止果蔬水分蒸發(fā)

，保持果蔬的含水量

。在各種各種的氣調(diào)庫(kù)中加濕器的種類也不盡相同。有超聲波式、噴嘴式和機(jī)械離心式等

。一般采用超聲波加濕器

，擴(kuò)散蒸發(fā)速度快，效果好

。

查看詳情 + 上一條超聲波霧化加濕器在印刷行業(yè)應(yīng)用
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