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食用菌枯萎死亡跟濕度有關(guān)

欄目：知識百科編輯：CEO 來源：網(wǎng)絡熱度：0 日期：2022-12-28

信息摘要：

食用菌枯萎死亡跟濕度有關(guān)：食用菌的種類有很多，它們營養(yǎng)豐富，口感鮮美

，現(xiàn)在已經(jīng)成為我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)食材，深受吃貨們的歡迎

。食用菌現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了人工栽培，要不然的話可滿足不了市場需求

。要想吃到野生的食用菌

，你就只有去山上尋找了。栽培食用菌

，看起來很簡單

，但是做起來還是挺麻煩的，雖然病蟲害不多

，但是多了另外一個難辦的事情，那就是雜菌的感染

，這個問題不

食用菌枯萎死亡跟濕度有關(guān)

　　食用菌枯萎死亡跟濕度有關(guān)：食用菌的種類有很多

，它們營養(yǎng)豐富，口感鮮美

，現(xiàn)在已經(jīng)成為我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)食材

，深受吃貨們的歡迎

。食用菌現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了人工栽培，要不然的話可滿足不了市場需求

。要想吃到野生的食用菌

，你就只有去山上尋找了。

　　栽培食用菌

，看起來很簡單

，但是做起來還是挺麻煩的，雖然病蟲害不多

，但是多了另外一個難辦的事情

，那就是雜菌的感染，這個問題不解決掉的話

，那么食用菌一死就是一大片的

。小編小時候家里就種過香菇，在菌絲生成階段

，結(jié)果感染了雜菌

，導致不少菇袋被拋棄，損失可不小

。

　　菌絲完全生成了

，看到食用菌不斷的出現(xiàn)在菇袋上，由小變大

，馬上就要收獲了

，結(jié)果又出現(xiàn)問題了，食用菌突然干枯死亡

，這又是怎么回事呢

？

　　食用菌枯萎死亡有表現(xiàn)在兩個方面，一個是在出菇階段

，另外一個就是在子實體膨大期間

，換個說法就是一個在食用菌的幼體出現(xiàn)期，一個出現(xiàn)在食用菌的成熟期

。以香菇栽培為例

，幼體剛剛出現(xiàn)的時候，也就是菇袋上有了那么一個小孩指甲那么大的香菇

，到了第二天小香菇就發(fā)黑死亡了

，還有就是香菇的成長期，馬上就可以收獲了

，結(jié)果菌蓋上出現(xiàn)黑斑

，然后也就枯萎了。

　　經(jīng)過研究

，出現(xiàn)這種枯萎死亡現(xiàn)象跟菇棚的溫度

、空氣濕度還有通風關(guān)系很大

。一般來說，如果是在夏天出現(xiàn)這種情況

，那么一般就是菇棚溫度過高

，通風不暢引起的，因此就需要打開菇棚的通風系統(tǒng)

，降低菇棚內(nèi)的室溫

；要是發(fā)生在冬天，那么就是空氣濕度過低或者是過高引起的

，在香菇的出菇階段

，如果菇房或棚內(nèi)空氣相對濕度低于80％RH，小菇體則會會因缺水而枯萎死亡

；若在子實體膨大期間

，噴水過多也容易水腫，變黃潰爛

，也易感染菌而死亡

。因此食用菌栽培在冬天需要使用加濕機來控濕。

　　安詩曼加濕機

，采用超聲波霧化技術(shù)

，加濕速度快，操作簡單方便

，還可以對菇棚的空氣濕度進行控制

，這樣一來就可以根據(jù)實際情況和需求進行合理加濕，使?jié)穸饶軌虮３衷谑秤镁鱾€生長階段所需的適宜范圍之內(nèi)

，從而大大提高出菇存活率和產(chǎn)量

！

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