紅薯干燥過程中的濕度控制
紅薯干是人們很喜歡的小零食
,紅薯干燥以后可以保存的更久,也別具一番風味。在紅薯干的制作過程中使用強力空氣進行干燥
,但是濕度控制不好往往使紅薯干生產(chǎn)過程中的大問題。紅薯需要六至八周的腌制和貯藏,以得到與烘焙產(chǎn)品相結(jié)合的質(zhì)地和甜味。當濕度水平過高(80-90%)時,就會發(fā)生變質(zhì)。當貯藏溫度變低時,品質(zhì)會降低,甘薯的甜味中心部分會變硬。高溫會導致紅薯發(fā)芽和枯萎,所以在紅薯干燥過程中控制好各方面條件尤為重要。紅薯也可以干燥成紅薯片或加工成紅薯粉
使儲存和運輸過程中減少體積和重量
使產(chǎn)品不易腐爛
增加了紅薯的保質(zhì)期
為農(nóng)民提供機會向更廣泛的客戶推銷販賣他們的產(chǎn)品
減少了病原體污染和蟲害造成的損失
通過去除紅薯的含水量來濃縮產(chǎn)品
紅薯的用途變得多樣化,提高了人們對紅薯商業(yè)價值的看法
在紅薯干燥中
在工業(yè)干燥中使用工業(yè)除濕機對紅薯干燥來說是理想的,這會使得紅薯的營養(yǎng)價值不回流失
雖然太陽能干燥機有時被用作一種相對節(jié)能的機械干燥器,但干燥時間較長
安詩曼是專業(yè)的除濕機品牌
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