香菇烘干機(jī)專(zhuān)注蘑菇低成本智能烘干！

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　　烘干時(shí)必須先低溫，每小時(shí)溫度升高1—3℃

，溫度要逐步升至40℃左右。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。最高溫度應(yīng)不超過(guò)65℃。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘干的時(shí)間就越長(zhǎng)。注意烘干過(guò)程中溫度不能升高過(guò)快，否則影響品相和香味。

　　香菇烘干濕度控制：在香菇烘干機(jī)智能控制屏上

，通過(guò)一鍵操作，濕度控制與溫度控制雙管齊下，在香菇烘干前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過(guò)度，易使冬菇色淺發(fā)白。如果烘出的冬菇帶有水浸狀的黃色，說(shuō)明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

　　烘烤至16-18小時(shí)時(shí)

，干香菇體內(nèi)含水量為11-13%，達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn)，檢查香菇干燥情況，用手指按壓菌蓋與菌抦交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說(shuō)明干燥合格