熱門關(guān)鍵詞: 耐高溫除濕機(jī) 耐低溫除濕機(jī) 恒溫恒濕機(jī) 轉(zhuǎn)輪除濕機(jī) 家用除濕機(jī) 商用除濕機(jī) 工業(yè)除濕機(jī)
香料的濕度控制
香料是主要用于調(diào)味
干燥后和粉末狀的調(diào)味香料具有高吸濕性
,當(dāng)濕度高時吸收周圍空氣中的水分會變黏。這就影響在在包裝機(jī)器上的自由流動,而且潮濕的粉末也會粘在包裝紙上,減緩了生產(chǎn)速度,造成了衛(wèi)生問題,同時它也降低了產(chǎn)品的保質(zhì)期比如以下就是幾個常見香料的例子:
豆蔻:未充分干燥的豆蔻會導(dǎo)致霉菌,使其不適合加工
肉桂:即使肉桂的葉子具有大量的揮發(fā)性香氣,如果葉子在高于10℃(50°F)的溫度下干燥
辣椒:如果不適當(dāng)干燥,真菌可以在貯藏過程中生長
濕度失控的原因是大氣中的水分,香料具有吸濕性
香料
相對濕度%
溫度℃
豆蔻
30–35%
28°C
干大蒜
65–70%
0°C
干洋蔥
50–55%
10–20°C
肉桂
40%
15°C
辣椒
18–20%
45–50°C
為了保持風(fēng)味