除濕機對食品加工幫助很大
除濕機對食品加工幫助很大：食品安全問題大家是越來越重視了
夏天是食品最容易變質腐爛的季節(jié)
，一般來說，食品暴露在空氣中，只需要很短的世界就會被細菌感染，特別是含水量比較低的食品，在變質腐爛前，它們有個受潮的過程。一般來說，沒有受潮的話，食品腐爛變質的速度也會變慢，因為細菌、霉菌繁殖傳播的最好環(huán)境就是高溫高濕，而夏天正好符合它快速繁殖傳播的所有條件：不管是空氣濕度還是溫度，都很高。所以在食品生產中，就要做好防潮除濕的工作
。有的人會說，我馬上就包裝的啊，不礙事，也有的人說，我是在無菌車間里生產的，受潮一下不要緊的除濕機除了房子食品受潮之外，在食品加工廠的其他方面也有重大的作用
。我們知道，加工食品不外乎干淹蒸煮等處理方法，其中有三個方法都可以使用除濕機來辦理，或者是使用除濕機來加快處理速度。比如說干，這里的干
，就是干燥。要想把一樣食物干燥然后銷售，傳統(tǒng)的方法是太陽曬或者是用火來烘干，當然還可以使用干燥機來干燥。這些方法都有其局限性。太陽曬的速度比較慢，而且天氣變化不定，很難準時干燥，如果突然下個雨把要干燥的食物淋濕了，那就得不償失了。用火來烘干和干燥機來干燥的話，不能很好控制干燥度，甚至還會過頭，烤焦了，這也是會給企業(yè)帶來巨大的經濟損失。但是使用除濕機來干燥食物的話，就不會出現以上所說的缺點了。它可以控制食物的濕度，下雨的時候也能干燥食物，你要做的只是建立一個封閉性較好的房間，里面配置除濕機就可以了。除濕機在食品的蒸和煮的工序上起到加快的作用
。我們知道蒸和煮會帶來大量的水蒸氣，這樣一來里面的操作人員看不清會出現安全生產事故，而且水蒸氣的散發(fā)會導致生產環(huán)境的空氣濕度升高，使用了除濕機后，就可以快速的消除蒸汽，降低空氣濕度，保證食品加工順利進行。這個作用在包子鋪是最能體現出來的。由此可見
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