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測評丨鳳凰單叢2017：典型的抽濕單叢
，花香誘人本款茶綜合評分8.8分，茶語網(wǎng)綜合評分排名第343名
。典型的抽濕單叢，花香誘人
，滋味欠佳。香氣以外揚誘人的玉蘭花香為主，融于茶湯
，但還是帶少量悶、青草氣瑕疵；茶湯滋味偏薄，有一定鮮甜度，澀度高，很難消退，帶輕微酸感，耐泡度較差。基本信息
品牌：陌嵐
茶類：烏龍茶
產(chǎn)區(qū)：廣東
生產(chǎn)時間：2017年
沖泡準備
茶樣：7g
茶具：蓋碗
、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤、茶巾、茶匙、茶針用水：茶語專用水
干茶審評
干茶條索較粗松
沖泡審評
第1泡：沸水沖泡10s
湯色綠黃
，比較明亮；茶湯帶很高的玉蘭花香氣，隱隱透悶氣和輕微青草氣；茶湯入口甜潤，有鮮度，喝完有少量澀感，微酸。第2泡：沸水沖泡10s
湯色黃綠
，稍稍有渾濁；香氣更多以聞到的濃郁玉蘭花香為主、略帶青草氣和悶氣，茶湯甜潤，入口有比較高的鮮感，澀度高，不容易消退，喝完嘴里有留香。第3泡：沸水沖泡10s
湯色比上一泡加深
，依然比較渾濁；玉蘭花香外揚濃郁，悶氣，青草氣基本消失；茶湯入口有一定甜度和鮮度，澀度有所增加，依然是緩慢化開第5泡：沸水沖泡20s
湯色轉(zhuǎn)明亮，鮮度
第6泡：沸水沖泡20s
湯色明亮
葉底審評
葉底更多偏綠色
，帶黃色葉脈，葉片柔軟，有嫩梗和少量碎片。茶語審評
干茶條索較粗松，色澤以墨綠色為主
，背部帶黃綠色，干茶有明顯花香，含翠綠色茶梗，及較多的斷碎葉片。湯色綠黃
，比較渾濁。香氣很高，外揚玉蘭花香為主葉底更多偏綠色
茶語評分：8.3分
專家審評
單叢茶干燥環(huán)節(jié)抽濕做法主要能體現(xiàn)新鮮、香氣高揚以及葉底跟茶湯青綠，茶湯略渾濁
這款抽濕單叢茶外形壯實；鮮綠較潤
總體上來說這款茶為優(yōu)質(zhì)的抽濕單叢茶（花香鮮濃銳長
本期專家：周炎花
專家評分：9.3分
討論
關(guān)于抽濕茶
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